Vins de Dagne - Val-de-Dagne

Belstro A. M.

Nous avons passé une nuit au gite et mangé au restaurant le lendemain midi .
Tout est parfait ; la chambre spacieuse et très charmante ! Le petit déjeuner très copieux avec viennoiseries et une magnifique assiette de fruits .
Pour le restaurant , c'était super aussi , la cadre est sympa ? les plats et les vins très bons .
Et pour finir , le patron super sympa !
Nous recommandons !!

Arthur L.

Nous avons passé une soirée dans ce gîte et franchement Aurélien et son équipe savent recevoir. Pour la chambre rien à dire, c'est nickel. Le repas était vraiment top. On se sent bien dans ce restaurant où nous mangeons des bons produits. C'est un endroit extrêmement chaleureux et c'est difficile de repartir en rando après un bon moment comme ça. Comptez sur nous pour y repasser la prochaine fois. Merci Aurélien et vive Toulouse 😉

Sophie M.

Excellent repas entre amis avec un enfant. Le petit a apprécié son repas, frites et steak de canard.. il n’avait plus de place pour une glace, c’est dire le côté copieux du repas! Nous nous sommes régalés et reviendrons tester les autres plats! Notre hôte à l’humour très british s’est très bien occupé de nous. Rapide, souriant, cela complétait parfaitement l’expérience!

Jean B.

Enfin un lieu où l'on sait recevoir !!!
Ce petit café de pays est idéalement placé dans une étroite rue piétonne près de l'église, le lieu bucolique laisse présager de bons moments en perspective...
Le cadre est tout ce que l'on peut attendre de ce genre de pépite : Une décoration soignée qui invite au bien être, propre et cosy avec une vraie identité.
La cuisine qui est proposée fait la part belle aux produits locaux. La carte des tapas est fournie et originale,nous avons pu déguster les piquillos grillés ainsi que les croquettes de canard et de cèpes...un régal !
Nous avons poursuivis avec le plat principal : un faux filet mâturé 2 mois pour ma part et une côte de porc de Caunette en val pour ma moitiée,le tout accompagné de frites maison et d'aubergines sautées ...un délice ! Et quel bonheur de manger avec une vaisselle et des couverts soignés !!
En ce qui concerne les desserts...nous n'avons pas réussi à aller jusque là, mais à la vue de ceux qui passaient sous nos yeux ,ils avaient l'air très copieux et savoureux !
Le service est rapide, le taulier très sympathique avec toujours une petite attention pour ses convives.
Cet endroit répond donc parfaitement aux exigences des épicuriens amateurs de belles tables,je le conseille donc à 200% !
Une très belle découverte pour ma part !

grossrieder D.

Ayant passé quelques jours au Val-de-Dagne, je me suis régalé à tout point de vue, que ce soit culinaire, convivialité et beauté des paysages.
Un endroit à retenir, le restaurant-bar-chambre d’hôtes, appelé le Vin-de-Dagne où j’ai pu y déguster de somptueuses côtes de bœuf et côtes de porc. Il y en a pour tous les goûts et même pour les vegans.

Aurélien, âme du Val-de-Dagne

Dans un coin de paradis, entre vignes et montagne,
Se trouve un trésor : le Vin-de-Dagne.
Aurélien, le maître, orchestre les instants,
Accueillant chacun, des curieux aux bons vivants.

L’ambiance y est douce, chaleureuse et sincère,
Là où l’amitié parfume l’air.
Autour d’un apéro, d’un bon verre de vin rouge,
Les soucis s’éloignent, la joie se dénoue.

La table est un festin, une ode à la saveur,
Avec la côte de bœuf, reine des saveurs.
Et pour finir, ce doux débat persiste,
Chocolatine ou pain au chocolat, qui résiste ?

Dans son bar-restaurant, tout est réuni,
Pour des retrouvailles ou simplement la vie.
Et si l’on veut prolonger cette félicité,
Une chambre d’hôte attend, prête à nous héberger.

Aurélien, gardien de ce lieu enchanté,
Tu offres au monde un écrin de convivialité.
Au Vin-de-Dagne, ton cœur nous rassemble,
Un havre de paix où les âmes se ressemblent.

J’espère que ce poème rendra hommage à Aurélien et à son établissement !

Matthieu C. (.

Super adresse ! Super produits à des prix accessibles. Carte de vins aux petits oignons ! Aurélien, le patron est un personnage qui aime ce qu'il fait et ça se voit lors de l'accueil et la présentation de ses produits. Pensez à réserver par contre ! Pas beaucoup de tables et resto victime de son succès !

Kévin B.

Toujours un plaisir de passer au Vin de dagne, pendant notre semaine de vendange. Aurélien et son équipe sont aux petits soins. Ne pas hésiter au moment de la réservation pour demander une bonne pièce de viande maturée. C'est toujours un très bon moment sur place entre amis. À l'année prochaine ✌️

Out D.

Toujours un l'accueil chaleureux et le même plaisir de s’y arrêter prendre le café lors de nos sorties vélo !