Grand Café Foy - Nancy

Grégoire T.

Quelle déception ! Très mauvaise organisation et gestion de service, plus d’1h d’attente…

|| Déjeuner un samedi midi ||

Belle institution où je me rendais plus jeune, on souhaite profiter de la place Stanislas en terrasse.

Arrivée à 12h30, on attend un petit peu pour nous placer en terrasse. L’accueil est cordial, quoiqu’un peu froid.

Très vite, on se rend compte que le service est débordé, et que l’organisation ne peut pas tenir le nombre de couverts attablés (terrasse + salle et étage). Nous avons attendu environ 20min pour commander, puis 30 minutes pour les entrées.. même expérience pour les tables à côté de nous, voire pire. A tel point que malgré de la place en terrasse, le staff refusait toute demande de déjeuner à partir de 13h, seulement des verres.

Nous avons pris des kirs lorrain, plutôt bons. La quiche lorraine était plutôt bien réalisée, tout comme le velouté de butternut.

Et là, ce fut (encore) l’attente, très longue. Le service était débordé et l’entraide entre serveurs inexistante. Nous avons réfléchi à demander à ne payer que l’entrée mais finalement après 40 minutes j’ai décidé de me lever pour demander les plats, et nous les avons enfin obtenus, pendant que la table d’à côté, arrivée en même temps que nous (et ayant aussi énormément attendu) finissait le dessert.

Portion de purée trop petite et limite froide, saucisse goûtue mais un peu sèche. Pour la suprême de volaille, la crème de morilles était bonne mais le poulet était largement trop cuit et trop sec. Un peu de crème en plus n’aurait pas été de trop.

Dégouté de notre expérience (le service faisait de son mieux mais on sentait bien les tensions et les râles des serveurs sur la non gestion de la situation), nous n’avions même plus envie de nos desserts compris dans le menu. Finalement nous décidons d’en prendre, mais ceux souhaités n’étaient plus disponibles donc on s’est rabattu sur les cafés gourmands (facturés de 2€ en plus bien évidemment malgré la situation) qui ne nous ont pas paru incroyables. Le café était cela dit très bon. Je n’ai même plus pensé à ce stade à prendre une photo des cafés gourmands.

Arrivée 12h30, départ 14h45 de cette expérience éprouvante (oui, nous avons aussi attendu 15 minutes pour payer).

Cette expérience catastrophique pour nous est je l’espère isolée, j’ai de la peine pour tous les clients qui ont eu cette expérience en même temps que nous.
J’imagine que d’autres services se passent mieux. Et peut être que la qualité de certains plats n’était pas comme d’habitude avec cette désorganisation en service, et peut être en cuisine.

Le menu à 31€ reste une option intéressante si le service de ce « Grand » Café s’en donne les moyens.

J’ai de la peine pour les touristes venant sur la place si c’est ce souvenir avec lequel ils repartent après avoir souhaité simplement déjeuner un midi.

L’idéal est plutôt de se poser pour boire un verre.

agnes thiriet

Une ambiance sympathique pour un très bon repas. La choucroute de la mer et le suprême de volaille étaient délicieux. Je recommande le baba au rhum, excellent, un peu moins la tarte fine aux pommes plutôt quelconque.

Jennifer SIEGEL-LAAS

Jolie surprise : j'ai beaucoup aimé la décoration de ce café, un mélange très réussi entre baroque et contemporain.
Le serveur a été adorable.
Ma quiche Lorraine était délicieuse.
Mon mari a pris des bouchées à la reine, malheureusement les ris de veau étaient à peine cuits.
Je n'y ai pas succombé, mais leur vitrine de desserts donne très envie : profiteroles, macaron, éclair...

Stéphanie BERTHOU

Un menu express «  plat du jour et café gourmand «  15,90 € : un paleron au vin rouge mijoté plus de 6h avec une purée de céleri … juste gourmand et savoureux à souhait. Un service en terrasse sur cette place ensoleillée. Un vrai bonheur !!

A. B.

Accueil au top avec le sourire .
Nous étions en terrasse : cadre parfait ! Magnifique place Stanislas ✨
Petit bémol: le service était long, certes nous étions samedi soir mais …
La salade gourmande manque de gourmandise : tranche trop fine de foie gras, beaucoup de salade pour créer un volume dans le plat.
Notre serveuse : au top !!!

Mandy Der

Top de chez top … le personnel en place est super sympa et super avenant.
La nourriture est délicieuse. Le cadre est charmant.
Le petit + , à notre arrivée une gamelle d eau fraîche pour notre chien.
Un plaisir et à conseiller

Bernard Petit

Bien situé sur la place Stanislas, cet établissement accueille du public tout au long de la journée, dans un décor style XVIIème, servant de bons produits, en particulier un plat du jour au tarif étudié. Accueil très sympa de la part de Pauline !

cedric gavier

Très bonne cuisine dans un établissement à la décoration soignée.
Le service est particulièrement agréable (changement de couverts à chaque plat servi, proposition de vins en accord avec le repas…) même un dimanche midi où la salle ne désemplit pas.
Les prix sont un peu plus élevés que dans le reste de la ville, mais une adresse place Stanislas… cela semble justifier le petit delta.

Je recommande les yeux fermés !
Il est préférable de réserver !