Ferme de Paulétou, "Suites & Spa" - Naucelle

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Chez Paulétou : joindre l’utile à l’agréable.

Au sortir d’un village de l’Aveyron que tout distinguerait d’un autre village de l’Aveyron, nonobstant son climat océanique adouci et sa vaste campagne comme horizon, c’est aux confins de la commune que vous trouverez la ferme-auberge Paulétou.
Ce corps de ferme, composé de 4 bâtiments tournés sur eux-mêmes, a été entièrement repensé et réhabilité pour offrir sobrement, mais avec intelligence et élégance, le gîte et le couvert au voyageur aisé.
Dans cet ilot d’intelligence et d’esthétisme, c’est la discrétion du luxe qui domine, pour servir la courtoisie ; et c’est en toute subtilité que l’on vous y invite comme si c’était intimement chez vous.
Ici tout objet est une œuvre, et tout est à sa place, sans ostentation. Tout est simplicité, évidence, et l’invitation que vous y recevrez sera tout simplement cordiale et sincère.
Si vous cherchez à joindre l’utile à l’agréable, pour un week-end (ou plus) c’est peut-être là qu’il faudrait vous rendre.

Roman L.

Leurs cuisine c'est comme de la musique, pleins des mélodies dans un seule assiette. Excellent.... très amicale et humaine service. Je adoré pouvoir écouter de la musique en direct avec un cadre naturel de la campagne aveyronais. Merci beaucoup pour l'expérience à Didier et Nathalie pour me faire sentir assez bien chez Pauletou. Je reviendrai sans aucune doute

Delphine Z.

Le mélange de charme d'antan et de modernité, la piscine à débordement ainsi que la magnifique végétation nous ont permis de nous ressourcer et de complètement nous déconnecter de notre quotidien. |Les propriétaires, Nathalie et Didier, sont vraiment très accueillants et aux petits soins. |Leur cuisine maison, bio, préparée par un chef en résidence est délicieuse, originale et raffinée.|Nous ne pouvons que recommander cet endroit, qui est un véritable havre de paix. |Merci encore pour votre accueil et pour ce très bon moment passé en votre compagnie.|Audrey et Delphine

Charles A.

La Ferme de Paulétou est tenue par Nathalie et Didier, deux hôtes charmants qui ont su nous accueillir avec bienveillance et disponibilité. Le lieu est calme et reposant en journée, puis animé lors des dîners éphémères organisés durant l'été avec brillo car les chef.fes qui proposent leurs cuisines durant 3 semaines nous régalent autant visuellement que gustativement.
Bonne continuation à la Ferme de Paulétou et leurs hôtes.

Claire B.

Repas en famille dans un cadre d'exeption! Déjà des ânes!! Une déco atypique. Le repas du chef est recherché et très bon, et le truc en plus on nous propose une alternative pour notre fils 9 ans. Produits locaux et frais. Très bon souvenir, et belle découverte.

Francoise V.

Nous avons passé un merveilleux séjour champêtre et chic.. Les chambres sont spacieuses élégantes et fonctionnelles.
Le petit déjeuner est varié et délicieux. Les propriétaires sont discrets et à l'écoute. Un restaurant est disponible avec des chefs en résidence du jeudi au dimanche.. Tout est bio et proviens de la ferme de pauletou.. C est fabuleux !!

Gerard A.

Quel plaisir de se retrouver dans un endroit simple et chic à la fois .
Quel plaisir de passer ce moment en compagnie d'hôtes généreux et si passionnés
Quel.plaisir de goûter des mets cuisinés par magie avec des produits vrais....
Quelle tristesse de repartir en se disant que l'on serait bien resté plus longtemps tant ce voyage culinaire et décoratif fut un réel enchantement

marie L.

Nous avons été charmés par cette superbe ferme restaurée avec élégance dans un environnement magique. |Chambre luxueuse et haut de gamme avec une piscine éléphantesque à débordement, un spa, un bain scandinave, un massage (avec réservation) et des vélos électriques à disposition pour découvrir les environs. Cet endroit possède toutes les commodités nécessaires à une détente absolue, de plus, le restaurant est absolument exquis. |En famille, en couple, avec vos amis, cet endroit est idéal pour vous ressourcer dans le calme et dans un environnement champêtre idyllique. |Merci pour tout Didier et Nathalie !