Stellar Restaurant - Ephemera - Paris

Alexandre Gaborit

Le menu des fêtes du restaurant Stellar, imaginé par le groupe Ephemera, est une belle invitation à célébrer Noël avec raffinement. Dès les premiers plats, l’attention aux détails et la créativité du chef se font sentir.

Le repas commence en douceur avec une gougère parfumée à la truffe, suivie d’un œuf parfait fondant et riche en saveurs. Le plat principal, un bœuf confit aux épices de Noël, offre un mélange parfait de tradition et d’originalité, avec des arômes chaleureux et réconfortants. En dessert, la pavlova en forme de sapin, garnie de mousse au chocolat blanc et d’un coulis de cassis, impressionne autant par son esthétique que par sa fraîcheur en bouche.

L’ambiance unique du restaurant, inspirée de l’espace, ajoute une touche de magie à cette expérience. Ce menu des fêtes est une belle réussite, alliant simplicité, créativité et esprit festif. Une adresse parfaite pour un repas de fin d’année mémorable.

Réservation obligatoire.

Sarah Leroy

Restaurant au concept très sympa et aux décors incroyables. Très bon accueil de la part des serveurs. Nous avons été servis rapidement et tous les plats étaient excellents ! Nous avons beaucoup apprécié le fait d'avoir le choix sur des plats venus d'ici et d'ailleurs, tous très tentants. Très bons cocktails et desserts également. Les décors et l'ambiance sont visibles dès l'accueil et c'est vraiment cool. Manger son repas au milieu de l'espace, des planètes et des météorites, est très original ! Propreté appréciable.

GLMPX

Super endroit pour une expérience unique. On a l'impression de manger dans l'espace. Les animations audio visuelles sont très bien faites mais n'empêchent pas de discuter avec personnes avec qui on mange.
La carte nous propose une cuisine qui nous fais faire le tour du monde, les plats sont raffinés et pas trop cher.
Les cocktails et les desserts sont aussi réalisés avec soin.
Enfin le service est agréable et prévenant.
Il est vivement recommandé de réserver pour avoir une table.
Bref une très bonne expérience.

Armelle KOUMA

Je suis mitigée par l'expérience qui au final était décevante.
Il faut réserver pour y aller uniquement sur le site.
Le service (les serveurs) est top et rapide. Par contre les plats sont décevants. N'y allez pas si vous voulez bien manger. J'étais déçue par le décor. Les sièges sont inconfortables et je vous déconseille le pain perdu qui n'était pas cuit du tout. Il s'agit juste d'une brioche sans plus avec du caramel dessus.

Frédéric Vendruscolo

Une surprise organisée par notre fils dans ce restaurant à thème : l’espace intersidéral. À l’entrée de vieux moniteurs de l’époque du premier pas sur la lune et un cosmonaute vous accueillent et vous mettent dans l’ambiance.
Et quelle ambiance ! Des planètes ? au plafond et des vidéos qui défilent sur les murs. Impressionnant.
Et l’autre très bonne surprise c’est le dîner. Super bien présenté dans des assiettes et des plats différents tout était délicieux et très bien servis. Avec Damien et son service au top ? la soirée était excellente.

flora rose

Magnifique décoration. Dès qu’on rentre dans le restaurant on est directement immergé dans le thème. La nourriture est excellente les serveurs sont agréable gentil bienveillant super bon moment passé pour le réveillon.

Jason Mnv

Restaurant qui mises sont succès sur l’ambiance, l’atmosphère et les décors qui sont très captivante. Cependant quelques manquements viennes minimiser ma note. Les repas nous ont été servie alors que nous n’avons pas eu nos boissons afin de discuté autour d’un verre avec ma compagne. J’ai dû redemander ou été nos boissons pour que ceux-ci arrive en plein repas. Nous avons eu une serveuse très professionnel et sympathique. Le repas été correct, mais cela été certainement dû à un mauvais choix de ma part.

Cerise

Nous sommes venue avec ma famille pour le réveillon de noël et que dire… ils devraient songer à se renommer « stellar-naque » 52€ pour le menu « magique » de noël, magique… en effet plein de surprises. Un cocktail que je doit admettre était bon, pour le reste… l’entrée n’était déjà plus disponible, en remplacement j’ai pris un œuf japonais, qui était censée être coulant. Faites vous des œufs dur à la maison ce sera meilleur. Pour le plat, du bœuf mijoté avec des pomme rissolé. UNE HONTE ! Nous avons à peine un morceau de viande effiloché pleine d’une sauce vinaigrée et des morceaux de FRITES coupées en morceaux en guise de pomme rissolées… pour le dessert, autant servir du vent, il n’y avait presque rien et c’était insipide, heureusement que le coulis de cassis est naturellement acidulé.
En bref, ambiance sympa mais on vous prend clairement pour des andouilles en ce qui concerne la cuisine et le service. Peut-être cela est dû au repas spécial noël, j’espère que le reste de la carte est mieux préparé.